La catégorie Désert... (8 recettes)

Un dessert festif aux carottes pour la période de Pâques

Des courges, en ce moment, on en cuisine plusieurs fois par semaine. La rouge d’Étampes n'est pas aussi savoureuse que la Butternut ou le Potimarron, alors essayons de l'accommoder en cake comme le p

Le fenouil est très sain, plein de fibres et de vitamines et est excellent juste cuit à l'eau en accompagnement avec quelques pommes de terre, gratiné au four avec un peu de fromage  ou en salade f

Après l'hiver où les panais ont accompagné fidèlement nos soupes et plats mijotés, je préfère les manger en dessert.

Cette recette trouvée sur "Le jardin potager"  a aussi été proposée dans

Un plat sucré pour suivre une soupe de légumes( par exemple avec le chou frisé du panier)p our un repas du soir réconfortant.

Cette recette m'a été soufflée par Flavie.

Rhubarbe, fraises, un délicieux mélange qui apporte fibres, vitamines...et beaucoup de plaisir dans l'assiette pour agrémenter une panna cotta à l'italienne comme dans cette recette du magazine Rega

Tout le monde connait le gâteau à la rhubarbe mais ce fruit savoureux peut se cuisiner de multiples façon: en chutneys, en accompagnement de poissons ou de fruits de mer(simplement coupée en laniÃ

la rhubarbe peut se préparer de multiples façons, même en légume pour accompagner un poisson.

Riche en fibre, elle contient des vitamines (C,E,K) du calcium et du potassium.

Cette recette facile