Courge et pommes de terre en roestis
Catégorie:
Saisons:
Tellement simple et délicieux!
Très facile
Bon marché
Ingrédients
Pour 4 Personne(s)
Légumes du panier
- 400 g de pommes de terre d'Andreas
- 400 g de courge Bleu de Hongie d'Urs
- 100 g oignons
Préparation de la recette Courge et pommes de terre en roestis
Râpez vos légumes et coupez vos oignons en fines lanières.
Assaisonnez, sel, poivre, herbettes...
Faites cuire le tout dans une poêle selon votre habitude dans une bonne huile d'olive ou du beurre à feu doux.