salade de pois chiches aux oignons frais
Catégorie:
Saisons:
Une recette printanière avec les oignons frais du panier
Très facile
Bon marché
Prêt en
Ingrédients
Pour 4 Personne(s)
salade
- 400 grammes pois chiches au naturel(boîte)
- 6 tiges oignons verts
- 4 cuillerées à soupe persil ciselé
- 1 tête salade verte
- 4 tranches pain grillé
- 1 pièce citron en quartiers
sauce
- 4 cuillerées à soupe huile d'olive
- 3 cuillerées à soupe jus de citron (bio)
- 1 gousses ail pilées
- 0.5 cuillerée à café zeste du citron râpé
- 1 pincée sel et poivre du moulin
Préparation de la recette salade de pois chiches aux oignons frais
- égouttez les pois chiches,les passer sous l'eau froide et bien les égoutter à nouveau.Les mettre dans un saladier avec les oignons frais finement émincés et le persil ciselé.
- dans un bol, mélanger au fouet les ingrédients de la sauce.Verser sur la salade et remuer.
- garnir de citron et servir avec une salade verte et du pain grillé.