La catégorie Apéro... (7 recettes)

Une recette festive pour la période de Pâques

Un légume riche en calcium, en vitamine C (au point d'être appelé le "citron du nord") , en autres vitamines et sels minéraux...le chou-rave a tout pour plaire et se cuisine aussi bien cru que cuit.

Les épinards ont détrôné les côtes de bettes, pourtant riches en vitamines A et C, en potassium et en minéraux, si faciles à cuisiner qu'elles peuvent aussi bien se préparer en soupes, gratins,

Ces crêpes salées sont une recette de l'Aveyron, la région autour de de Rodez dans le Sud-Ouest de la France. D'origine paysanne, elles font la part belle au beurre et au lard. Je donne la recette tr

Une adaptation très savoureuse de la recette libanaise qui rencontre un grand succès auprès de ceux qui s'y risquent...Et quelle couleur!

Pour changer des oignons nouveaux dans la salade ou les omelettes, une recette de cake salé, trouvée sur  le blog 1-2-3-dégustez.

Les oignons qui ne sont pas cuits avant d'être incorporés garden

A manger avec des bâtonnets de carottes, de radis, fenouil...